O bartender goiano Benício Calaça, dono do Zimbro Bar, é semifinalista do World Class Brasil 2021,uma das maiores competições de coquetelaria do mundo. Para chegar na semifinal, Benício passou por dois desafios: o primeiro com a vodka Ketel One e ingredientes locais e o segundo foi inspirado na trajetória de 200 anos do whisky Johnnie Walker.
Premiação na Espanha
Agora o desafio é criar um coquetel clássico com apenas três ingredientes destacando The Singleton, whisky single malt de Dufftown. A semifinal selecionará os 10 participantes da etapa nacional do World Class que elegerá o representante do Brasil na grande final da competição, considerada o Oscar da coquetelaria mundial. A etapa final será realizada entre os dias 5 e 8 de junho em Madri-Espanha.