Flávia Torres ministra hoje um curso sobre risotos no seu restaurante Viela Gastronômica, das 19 às 23 horas. Ela irá contar a história deste prato na Itália, assim como truques e ideias para inovar nas preparações. Quem participar vai aprender a fazer risotos de filé, camarão, cogumelos e mais duas variações de preparação vegetariana.
