O Colombina Gastropub será inaugurado no mês de outubro com a iniciativa da Cerveja Colombina, empresa familiar gerida por Alberto Nascimento, Patrícia Mercês, Fernanda Mercês, e João Bosco Mercês Filho. Com a promessa da valorização do cerrado, o local possui um espaço de 400m², oferecendo conforto e entretenimento para 110 pessoas, com suas 18 torneiras dedicadas à experiência do cliente com as marcas Colombina e Uyrá Gyn. Em seu cardápio desenvolvido pelo Chef Rodrigo de Melo, o Gastropub oferecerá petiscos e sanduíches que harmonizam com as mais variadas bebidas.
